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水蛋白花生豆腐料---的神秘功效
---虽然是做豆浆或豆腐的下脚料,但是它*不是一无是处的。---里残留的蛋白质、无机盐就不必多说了,---的是还有较多的膳食纤维和b族---。大家都知道,豆渣主要是豆子的表皮,还有一些没有榨碎的残渣,表皮中的膳食纤维在豆子中含量是*多的,同样也是b族---*多的部位,浪费了实在可惜!
在---中还有一种物质仍然保留很多,它就是大豆异黄酮!它是一种久负盛名的植物雌*素,尤其是对女性的保健作用非常值得关注。大豆异黄酮有一种双向调节性,也就是说,在人体中雌激*水平正常的情况下它不会升高雌激*。
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水蛋白花生豆腐之花生的---价值
抗老化性:花生果实中所含有的儿*素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种---,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进---制造血小板的功能,对多种出*性---有止血的作用,对原发病有一定的*疗作用,对人体造血功能有益 。
滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对---产后*不足者,有滋补**,养血通乳作用 。
促进发育:花生果实中钙含量---,钙是构---体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育 。
增*记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能---脑功能*退,抑制血小板凝集,真正花生豆腐报价,防止脑*栓形成。实验证实,常食花生可------循环、增*记忆、---衰老
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花生豆腐料之生花生的营养价值
花生的营养价值之高,就连被称为*级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,---素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有a、b、e、k等各种---,以及卵磷脂、蛋白---酸、胆*和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
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