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花生豆腐料之奶豆腐的营养价值

营养价值：奶豆腐可谓牛奶的---，营养丰富、味道鲜美，其蛋白质含量---70.84%，富含---酸及其他有益身体的微量元素，是营养丰富，提高免*力，美容养颜的佳品。简介：奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，*香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。形状味道：奶豆腐 因其形状不同，味道也是不一样的，厚块奶豆腐吃起来柔软，有浓厚的奶香味，正宗花生豆腐多少钱，而薄奶豆腐油腻，进嘴即溶---香甜。奶豆腐放置时间长就会变硬，所以这种奶豆腐是不能直接食用的，因为那样会把人嘴里的牙都硌掉。因此食用奶豆腐要用热水或是上笼屉蒸软后再食用，也可以用火烤软后食用。

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水蛋白花生豆腐料豆渣搭配什么吃营养价值更高

1、豆渣西葫芦玉米饼

　　西葫芦鲜嫩易熟，没有像草酸丰富的韭菜那样的营养拮抗反应，不会影响钙的吸收和诱发胆*石。

　　2、---猪肉汆丸子

　　让---酸互补，滋味鲜美。

　　3、---、玉米渣熬粥

　　具有双向互补的作用，玉米中丰富的蛋氨酸可以补充大豆中蛋氨酸的不足;大豆中丰富的赖氨酸却又可以调整玉米---酸的结构。

　　4、---炸酱

　　很多人炸酱用很多的肉，其实---无论口感还是营养都不比五花肉差，而且它还不含胆固醇!

　　5、---牛肉包子

　　用---和牛肉制馅，不但可以和牛肉达成---酸互补、降低胆固醇水平、促进肠道---等方面的作用，还会和包子皮中的谷物---酸互补，增加赖氨酸的摄入量。